梅州拥有几所提供高等教育的院校，其中包括几所私立大专学校，具体如下：
嘉应学院：
嘉应学院是一所省属公办普通本科院校，前身是创办于1913年的梅县县立女子师范学校，拥有超过100年的办学历史。
梅州民生职业技术学院：
专注于职业教育，注重培养学生的实际操作能力和实践技能。
广东医药职业学院梅州校区：
提供与医药相关的职业教育。
梅州职业技术学院：
同样是一所注重职业教育和实践技能培养的院校。
请注意，嘉应学院虽然是本科院校，但在提供的参考信息中未被明确标记为私立。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站