当前，中国提供高铁相关专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 太原铁路机械学校
2. 石家庄铁路职业技术学院
3. 河北轨道运输职业技术学院
4. 吉林铁道职业技术学院
5. 南京铁道职业技术学院
6. 黑龙江交通职业技术学院
7. 辽宁轨道交通职业学院
8. 武汉铁路职业技术学院
9. 西安铁路职业技术学院
10. 天津铁道职业技术学院
11. 郑州铁路职业技术学院
12. 湖南高速铁路职业技术学院
13. 哈尔滨铁道职业技术学院
14. 广州铁路职业技术学院
15. 山东交通职业学院
16. 北京人文研修学院铁道学院
17. 石家庄经济职业学院
18. 广西工程职业学院
19. 广西蓝天航空职业学院
20. 青海交通职业技术学院
21. 陕西铁路工程职业技术学院
22. 柳州铁道职业技术学院
23. 昆明工业职业技术学院
这些院校提供与高铁相关的专业，如高铁乘务、动车车辆、轨道供电、通信信号、线路工程等。不同的专业有不同的就业方向。
如果您需要更详细的信息，例如具体专业设置、录取分数线或就业情况，请告知，我会尽力提供帮助