福州的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 福建船政交通职业学院
2. 福州职业技术学院
3. 福建信息职业技术学院
4. 福建华南女子职业学院
5. 福州海峡职业技术学院
6. 福州理工学院
7. 福州科技职业技术学院
8. 福建农业职业技术学院
9. 福建卫生职业技术学院
10. 福建生物工程职业技术学院
11. 福建艺术职业学院
12. 福建幼儿师范高等专科学校
13. 福建体育职业技术学院
14. 闽江师范高等专科学校
这些学校提供各种专业教育，包括工程、技术、医学、艺术、商业等。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校进行报考。如果您需要更详细的信息，比如学校的具体位置、专业设置、教学质量等，请告诉我，我会尽力提供帮助