在广州，有多所高级技工学校提供高级技工教育，这些学校通常与大专教育相结合，提供双学历或预备技师教育。以下是一些广州的高级技工学校及其相关信息：
广东岭南现代高级技工学校
性质：国家重点技工学校
特点：设有经济信息管理系、艺术设计系、机电与计算机系，30个专业，5000余在校学生。
办学模式：产教联动、校企融合，企业环境、工学一体，素养为本、技能为用。
地理位置：位于广州科学城，与广东岭南职业技术学院共享资源。
广州白云技师学院、广州白云工商高级技工学校
性质：国家级重点技工学校
特点：ISO9001:2000国际质量管理体系认证，15000余在校学生。
办学宗旨：市场导向，服务社会，培养高技能人才。
专业设置：包括机电系、汽车系、电子系等8个系，提供预备技师+成人本科双学历专业、高级技工+成人大专双学历专业等。
教育资源：与广东白云学院资源共享，提供大专、本科课程。
广东轻工职业技术学院
性质：全日制高等职业技术学院
特点：国家示范性高等职业院校，双高计划B类，国家优质专科高等职业院校。
历史：前身为1933年创建的“广东省立第一职业学校”，有80年职业教育历史。
广东交通职业技术学院
性质：综合性高等职业院校
特点：工科为主，国家骨干高职院校，国家优质专科高等职业院校。
荣誉：全国高等职业院校服务贡献50强。
广州番禺职业技术学院
性质：公办全日制普通高等职业院校
特点：国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位。
广州铁路职业技术学院
性质：全日制专科层次的普通高等职业学校
特点：国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职立项建设院校。
这些学校提供的专业通常包括机电一体化技术、计算机信息管理、服装设计、经济管理、旅游与酒店管理、汽车维修、电子技术等，旨在培养既有理论知识又有实践技能的高级技术技能型人才。
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息