幼师可以选择就读的大专学校包括：
1. 济南幼儿师范高等专科学校
2. 烟台幼儿师范高等专科学校
3. 青岛幼儿师范高等专科学校
4. 北京师范大学学前教育学院
5. 南京特殊教育师范学院
6. 重庆幼儿师范高等专科学校
7. 浙江师范大学杭州幼儿师范学院
8. 合肥幼儿师范高等专科学校
9. 徐州幼儿师范高等专科学校
10. 郑州幼儿师范高等专科学校
11. 广州市幼儿师范高等学校
12. 福建幼儿师范高等专科学校
13. 宜春幼儿师范高等专科学校
14. 上饶幼儿师范高等专科学校
15. 抚州幼儿师范高等专科学校
16. 东北师范大学幼儿教育学院
17. 华东师范大学幼儿教育学院
18. 首都师范大学幼儿教育学院
19. 石家庄幼儿师范高等专科学校
20. 盐城幼儿师范高等专科学校
21. 南通师范高等专科学校
22. 连云港师范高等专科学校
23. 广东湛江幼儿师范专科学校
24. 广东茂名幼儿师范专科学校
25. 广东江门幼儿师范高等专科学校
以上信息中提及的学校都是国家教育部批准，提供幼儿教师教育的专科层次院校。您可以根据自己的地理位置、专业兴趣和学校的教学质量等因素进行选择。