在南宁，如果你希望学习厨师专业并且希望获得大专学历，以下是一些可供选择的学校：
南宁职业技术学院
烹饪工艺与营养专业实力强。
提供中式烹饪、西式烹饪等课程。
师资力量雄厚，实验设备先进。
与企业合作紧密，提供实习机会。
提供职业技能培训，帮助学生考取资格证书。
广西烹饪职业技术学院
以独特烹饪技艺和现代化教学设施著称。
注重实践教学，学生有机会参与烹饪比赛和实习。
南宁新东方烹饪学校
与多家餐饮企业有用人协议，毕业生受到好评。
与南宁职业技术学院合作推出烹饪工艺与营养专业大专。
教学水平高，设备先进。
以上信息可以作为参考，你可以根据自己的兴趣和需求进一步了解这些学校。