广东省提供护理专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 广东岭南现代高级技工学校
2. 山市南海区卫生职业技术学校
3. 广东省新兴中药学校
4. 廉江市卫生职业技术学校
5. 台山市敬修职业技术学校
6. 阳江市卫生学校
7. 湛江中医学校
8. 深圳市华夏技工学校
9. 茂名卫生学校
10. 广东省东源卫生职业技术学校
11. 佛山市顺德区李伟强职业技术学校
12. 广东医科大学
13. 广州医科大学
14. 广东药科大学
15. 南方医科大学
16. 深圳职业技术学院
17. 广东建设职业技术学院
18. 汕头大学医学院
19. 广州现代信息工程职业技术学院
20. 湛江科技学院
21. 广东轻工职业技术学院
22. 广东肇庆航空职业学院
23. 广东潮州卫生健康职业学院
24. 广东云浮中医药职业学院
25. 广东创新科技职业学院
26. 广东文理职业学院
27. 惠州经济职业技术学院
28. 广东岭南职业技术学院
29. 肇庆医学高等专科学校
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体院校和专业的选择建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学质量等因素综合考虑。