在四川省，有多所院校开设软件工程相关专业，以下是部分开设软件工程专业的院校信息：
四川工程职业技术学院：
在四川省内排名最高，是软件技术专业专科批的热门选择之一。
成都东软学院：
民办普通高等院校，软件工程专业是四川省民办本科院校中第一批在一本招生的专业，并且是国家级一流专业建设点。
四川科技职业学院：
开设工业软件开发技术专业。
电子科技大学：
985工程院校，拥有计算机科学与技术等相关学科。
四川大学：
综合性大学，提供广泛的软件工程相关专业。
西南交通大学：
重点建设的交通大学，软件工程是其重点发展的学科之一。
成都理工大学 、 西南科技大学、 成都信息工程大学、 西南石油大学、 四川师范大学、 西华大学、 西华师范大学：
这些院校也提供软件工程或相关专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新的招生信息和排名情况。