护士可以选择就读的大专院校包括：
1. 泉州医学高等专科学校
2. 天津医学高等专科学校
3. 金华职业技术学院
4. 江苏医药职业学院
5. 安徽医学高等专科学校
6. 重庆三峡医药高等专科学校
7. 永州职业技术学院
8. 漯河医学高等专科学校
9. 岳阳职业技术学院
10. 滨州职业学院
11. 宁波卫生职业技术学院
12. 四川护理职业学院
13. 聊城职业技术学院
14. 苏州卫生职业技术学院
15. 山东中医药高等专科学校
16. 泰山护理职业学院
选择学校时，可以考虑学校的护理专业是否被评为国家级或省级示范专业、师资力量、学习氛围、就业率等因素。同时，也可以关注学校是否提供良好的学习资源和实践机会，以助于职业发展