初中毕业生可以选择的3+2大专学校包括：
1. 上海工业学院
2. 广州工商学院
3. 北京交通职业技术学院
4. 承德石油高等专科学校
5. 石家庄军兴信息工程学校
6. 上海思博职业技术学院
7. 深圳职业技术学院
8. 广州涉外经济职业技术学院
9. 上海中侨职业技术学院
10. 黄河水利职业技术学院
11. 北京电子科技职业学院
12. 陕西工业职业技术学院
13. 顺德职业技术学院
14. 郑州铁路职业技术学院
15. 南京工业职业技术大学
16. 江西电力职业技术学院
17. 广东省外语艺术职业学院
18. 江苏联合职业技术学院
19. 杭州润匠科技学校
20. 蚌埠淮河幼师学校
21. 安徽建工技师学院（安徽建设学校）
22. 安徽化工学校
23. 安徽电气工程学校
24. 安徽机电工程学校
25. 安徽能源技术学校
26. 安徽交通技术学校
27. 安徽旅游学校
以上信息来源于不同时间点的发布，具体学校和专业可能会有所变动，建议登录当地市级招生办网站或直接咨询学校了解最新信息