在渭南市，有两所全日制大专学校：
陕西铁路工程职业技术学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
简介：是高水平高职学校建设单位、国家优质专科高等职业学校、省级示范性高等职业院校建设单位、教育部第二批现代学徒制试点单位。
渭南职业技术学院
主管部门：陕西省
所在地：渭南市
办学层次：专科
简介：是一所全日制公办普通高等学校，致力于为社会培养高素质技能型人才，并开设了多个与市场需求紧密结合的专业。
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