根据提供的信息，以下是一些提供8人间的宿舍的大专学校：
1. 长沙民政职业技术学院：女生宿舍一区1栋为8人间。
2. 湖南幼儿师范高等专科学校：学生公寓有8人间。
3. 湖南铁道职业技术学院：新寝为8人间。
4. 河北政法职业学院：宿舍为8人间。
5. 唐山工业职业技术学院：宿舍分四人间和六人间，但也有8人间。
6. 石家庄信息工程职业学院：宿舍有8人间。
7. 四川水利职业技术学院：学校宿舍规格为8人间。
8. 深圳职业技术学院：东区宿舍为6-12人，其中12人为2房一厅，配置储物柜，可以认为是8人间的一种。
9. 广州番禺职业技术学院：宿舍主要为4人间和6人间，但也有8人间。
10. 广东轻工职业技术学院：宿舍设备齐全，部分有8人间。
请注意，宿舍的配置可能会随时间改变，建议在申请前确认最新的宿舍信息