当前湖南省对口高考可以选择的专科院校和专业信息如下：
专科院校列表
1. 吉首大学
2. 长沙环境保护职业技术学院
3. 湖南机电职业技术学院
4. 湖南涉外经济学院
5. 永州职业技术学院
6. 湖南安全技术职业学院
7. 湖南交通职业技术学院
8. 湖南信息职业技术学院
9. 湖南铁道职业技术学院
10. 湖南工艺美术职业学院
11. 湖南工程职业技术学院
12. 娄底职业技术学院
13. 湖南吉利汽车职业技术学院
14. 湖南化工职业技术学院
15. 岳阳职业技术学院
16. 湖南幼儿师范高等专科学校
17. 湖南大众传媒职业技术学院
18. 湖南环境生物职业技术学院
19. 湖南财经工业职业技术学院
20. 湖南体育职业学院
21. 湖南工业职业技术学院
22. 湖南医药学院
23. 湖南外贸职业学院
24. 长沙电力职业技术学院
25. 湖南外国语职业学院
26. 湖南农业大学
27. 长沙学院
28. 湖南文理学院
29. 湖南工程学院
30. 邵阳学院
31. 湖南人文科技学院
32. 岳阳学院
33. 长沙医学院
34. 湖南中医药大学
35. 湖南师范大学
36. 湘南学院
37. 湖南软件职业技术大学
38. 湖南第一师范学院
39. 长沙民政职业技术学院
40. 湖南铁道职业技术学院
41. 湖南汽车工程职业学院
42. 怀化师范高等专科学校
专业方向
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
信息安全与管理
数字媒体技术
计算机信息管理
计算机科学与技术
网络工程
信息与计算科学
以上信息仅供参考，具体排名和专业可能会根据年份、专业等因素有所变动。考生在选择院校时，应结合自身兴趣和未来发展规划进行综合考虑。