根据提供的信息，以下是江西一些专科学校的排名和特色专业，这些信息可能对您了解江西的保底学校大专有所帮助：
江西电力职业技术学院
特色专业：电力系统自动化技术、发电厂及电力系统、供应电技术、热能动力工程技术、发电运行技术。
江西司法警官职业学院
特色专业：刑事执行、行政执行、司法警务、刑事侦查技术、犯罪心理测量与矫正技术、司法信息安全。
江西信息应用职业技术学院
前身：气象干部培训班，后更名为江西信息应用职业技术学院。
江西应用技术职业学院
特色：高水平专业群建设单位（A档），国家优质专科高等职业院校。
九江职业技术学院
特色：高水平学校建设单位（C档），国家示范性高等职业院校。
江西财经职业学院
特色：高水平专业群建设单位（B档），培养应用型财经管理人才。
江西环境工程职业学院
特色：高水平专业群建设单位（B档）。
江西交通职业技术学院
特色：高水平专业群建设单位（B档）。
江西外语外贸职业学院
特色：高水平专业群建设单位（C档）。
江西现代职业技术学院
特色：江西省高水平高职院校建设单位。
请注意，这些信息基于2022年的数据，并且排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、就业率等）的变化而变化。建议您查看最新的教育资源和排名信息，以获得最准确的指导