小学春游带什么中饭，可以考虑以下几种选择：
三明治：
三明治既简单易做又方便携带，可以加入各种蔬菜和肉类来增加口感和营养。此外，还可以根据孩子的口味加入火腿肠、煎蛋或果酱。
水果：
水果是春游午餐中必不可少的，可以提供维生素和水分，建议选择新鲜、易携带的水果，如苹果、香蕉、橙子等。
小零食：
小饼干、小蛋糕、水果条等小零食既充饥又解渴，适合孩子们在春游途中食用。
简单儿童餐：
可以准备一些简单的儿童餐，如水果沙拉、鸡蛋蔬菜面等，让孩子们自己动手做饭，增加他们的动手能力和食物常识。
主食：
可以带一些主食，如饭团、面包、馒头片等，这些食物营养丰富且便于携带。
饮料：
春游过程中，孩子们容易出汗，因此带上足够的水和一些饮料是必要的，可以选择带一些保温的温水。
垃圾袋：
为了保持环境整洁，记得带上垃圾袋，让孩子们在用餐后能够将垃圾收集起来放入垃圾箱。
综合以上建议，可以准备一些三明治、水果、小零食、简单儿童餐、主食、饮料和垃圾袋。这样的午餐既营养又方便，能够确保孩子们在春游过程中有足够的能量和水分补充，同时也能保持环境的整洁。