当前湛江的中专和大专学校包括：
中专学校
广东省湛江卫生学校
创办于1949年，是国家级重点中等职业学校。
与广东医科大学、广东药科大学、广州医科大学联合举办成人高等教育。
广东省农工商职业技术学校
原名“广东农垦湛江中专学校”，创办于1954年。
与多所大学联办大专与本科班。
广东司法警官职业学院中职部
提供中等职业教育。
湛江市旅游职业技术学校
提供各类职业教育。
廉江育才职业高级中学
提供中等职业教育。
广东湛江市霞山区职业高级中学
提供中等职业教育。
湛江南大理工职业技术学校
提供中等职业教育。
湛江第十五职业高级中学
提供中等职业教育。
湛江汽车技工学校
提供中等职业教育。
湛江女子职业技术学校
提供中等职业教育。
雷州职业高级中学
提供中等职业教育。
湛江财政职业技术学校
提供中等职业教育。
湛江市工商职业技术学校
提供中等职业教育。
广东农工商职业技术学校
提供中等职业教育。
湛江机电学校
提供中等职业教育。
湛江寸金中等专业学校
提供中等职业教育。
湛江中医学校
提供中等职业教育。
湛江艺术学校
提供中等职业教育。
大专学校
湛江幼儿师范专科学校
提供五年制大专教育。
岭南师范学院
提供五年制大专教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的排名和办学质量可能会随时间和政策有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问官方网站