根据提供的文档内容，胜利小学的人口数量存在一定的差异，具体如下：
桂林市胜利小学：
有1078名学生。
某胜利小学：
在校学生2700余人。
济南市胜利小学：
规划在校生1350人。
衡水市胜利小学：
有950多名学生。
沙河口区胜利小学：
有883名学生。
邯山区胜利小学：
在校学生1260余人。
东营市胜利实验小学：
在校生1696人。
这些数据表明，胜利小学的学生人数在 950至2700人之间，具体数字取决于不同学校的规模和历史情况。因此，无法给出一个确切的数字来代表胜利小学的大致人口数量。如果需要更精确的数据，建议直接咨询相关学校或查看最新的官方统计信息。