开平市拥有多所大专院校，以下是其中一些备受认可的学校：
开平开放大学（原开平市广播电视大学）
创办40年，坚持“为地方培养实用型人才”的办学理念。
1999年被评为广东省电大系统的“示范学校”，2009年被评为“全国示范性基层电大”。
唐山市开平区综合职业技术学校
简称开平职校，始建于1983年，位于唐马路屈庄立交桥东80米路北。
拥有70多个教学班级，在校生人数达到3000多人。
融成人教育、中等职业教育及各类职业技能培训为一体的综合性省级重点中等职业学校。
开平市第三中学
也称作开平机电中等职业技术学校，是一所集中职、社会培训与鉴定于一体的综合型中等职业技术学校。
国家级重点中等职业技术学校、国家职业技能鉴定所、广东省职业教育办学先进单位。
吴汉良理工学校
地址位于江门市开平市新迳路与富强路交汇处附近。
提供多种职业技能培训。
开平市潭江成人科技学校
地址位于江门市开平市祥龙北路三区59号。
提供成人科技教育。
开平机电学校
地址位于江门市开平市275省道。
提供机电相关的职业教育。
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议在考虑申请之前，直接联系学校或访问官方网站获取最新信息