根据提供的信息，以下是一些在动物科学专业方面表现突出的专科院校推荐：
江苏农牧科技职业学院
排名：第一位
特点：国家优质专科高等职业院校、国家示范性（骨干）高等职业院校。
山东畜牧兽医职业学院
排名：第二位
特点：中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家骨干高职院校。
金华职业技术学院
排名：第三位
特点：在动物医学专业中表现突出。
湖北三峡职业技术学院
特点：提供动物科学与技术专业，培养在动物饲养、繁殖、疾病防治等方面的专业人才。
襄阳职工技术学院
特点：提供动物科学与技术专业。
黄冈职业技术学院
特点：提供动物科学与技术专业。
武汉职业技术学院
特点：提供动物科学与技术专业。
武汉生物工程学院
特点：提供动物科学与技术专业。
湖北生物生态职业技术学院
特点：提供动物科学与技术专业。
四川农业大学
特点：在动物科学专业中表现突出。
南京农业大学
特点：在动物科学专业中表现突出。
内蒙古农业大学
特点：在动物科学专业中表现突出。
东北农业大学
特点：在动物科学专业中表现突出。
华中农业大学
特点：在动物科学专业中表现突出。
华南农业大学
特点：在动物科学专业中表现突出。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在考虑申请时，还需查看各学校的最新招生简章和专业排名，以获得最准确的信息。