福建省内有多所机电一体化专业的大专学校，以下是其中几所代表性的学校：
福建第二轻工业学校：
作为福建省重点职业技术学校之一，福建第二轻工业学校的机电一体化专业以培养学生熟练掌握机械制造和电气自动化技术为目标。学校拥有一支经验丰富的教师团队和完备的教学设施，为学生提供了优质的学习环境。
福建铁路机电学校：
福建铁路机电学校在机电一体化领域有着深厚的积累和专业的教学经验，侧重于培养学生掌握铁路机电设备的维修和管理技能，为铁路运输行业输送了大量优秀人才。
罗源县高级职业中学：
罗源县高级职业中学的机电一体化专业在福建省内颇具声誉，学校注重理论与实践相结合，培养学生全面发展，为他们的未来职业发展奠定坚实基础。
福建工业学校：
福建工业学校以其丰富的教学资源和专业的师资队伍在福建省内久负盛名，机电一体化专业是学校的重点之一，学生在这里能够接受到系统全面的机电知识培训。
福建理工学校：
福建理工学校作为一所以工科为主打的学府，其机电一体化专业课程涵盖了机械、电气、自动化等多个领域，致力于培养学生具备跨领域的综合能力，以适应现代工业的需求。
福建省机电技术学校：
福建省机电技术学校是一所省级重点校，是福建省发展最快、规模最大、技工院校之一。学校办学历史悠久，历届毕业生人才辈出，以雄厚的师资力量、完善的设施设备和强大的实训能力著称。
福建机电工程职业技术学校：
福建机电工程职业技术学校是由福州市教育局规划，经福州市人民政府批准，将两所国家级重点职校（原福州电子职业中专学校与原福州交通职业中专学校）强强联手整合升级而成的公办全日制国家级重点中等职业学校。学校现有教师276人，占地面积112亩。
福州机电工程职业技术学校：
福州机电工程职业技术学校是国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校，福建省示范性现代职业院校。学校占地面积180亩，建筑面积77741平方米，实训用房建筑面积30875平方米，学生食堂宿舍用房建筑面积16124平方米，建有标准化体育馆和专用实训室。
福建南平机电职业学校：
福建南平机电职业学校是一所独立的、公办的、全日制兼办非全日制学历教育的中等职业学校，系福建省级中职达标校、南平市职业教育联盟成员校。学校位于南平延平重镇——西芹，距离高铁延平西站仅200米，分为中职部和成教部。
这些学校在机电一体化专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训条件等，以便做出最适合自己的选择。