根据提供的信息，以下是广西地区烹饪类大专学校的一些排名信息，请注意这些排名可能会随着时间而发生变化：
广西烹饪职业技术学院
南宁烹饪职业技术学院
广西酒店管理职业技术学院
桂林旅游商贸职业学院烹饪专业
桂林旅游学院（西式烹饪工艺专业排名第一）
广西经贸职业技术学院（西式烹饪工艺专业排名第二）
广西生态工程职业技术学院（西式烹饪工艺专业排名第三）
南宁职业技术大学（西式烹饪工艺专业排名第四）
广西华南烹饪技工学校
马山县民族职业技术学校
隆安县中等职业技术学校
以上排名不分先后，具体排名可能会有所不同，建议联系学校或查看最新的教育评估报告获取最准确的信息