选择大专学校当老师时，你可以考虑以下几个步骤和建议：
确定专业方向
根据自己的兴趣和特长选择适合的专业，如学前教育、历史、英语、政治、数学、汉语言文学、体育、音乐等。
选择合适的学校
考虑报考师范类大学，如广东师范大学、华南师范大学、广州大学等，或者师范类专科学校，如广东技术师范学院、广州城市职业学院等。
关注学校的教育质量、师资力量、就业情况等因素。
满足基本条件
学历要求：通常需要本科及以上学历，部分学校可能要求硕士以上学历。
专业对口：所学专业应与应聘的教师职位匹配。
教师资格证：需要考取相应的高等学校教师资格证。
准备相关材料
准备个人简历、学历证书、教师资格证、相关教学经验证明等材料。
求职与面试
通过学校官网、招聘网站等途径寻找招聘信息，投递简历，参加面试。
在面试中展示自己的专业知识、教学能力和沟通能力。
了解招聘流程
注意招聘信息中的具体要求，如报名时间、笔试、面试和试讲等环节。
考虑个人发展
考虑学校的发展前景、地理位置、职称评定等因素，以及个人的职业规划。
继续学习和提升
不断提升自己的教育教学水平，参加相关培训和学习，以适应不断变化的教育需求。
以上步骤和建议可以帮助你更好地选择大专学校当老师。