崇左市的大专院校提供的专业包括但不限于以下几个：
崇左幼儿师范高等专科学校
学前教育
早期教育
小学语文教育
小学数学教育
小学英语教育
小学教育
小学道德与法治教育
小学科学教育
音乐教育
舞蹈表演
数字媒体艺术设计
大数据与会计
食品质量与安全
食品检验检测技术
崇左师范高等专科学校
学前教育
早期教育
小学语文教育
小学数学教育
小学英语教育
小学教育
小学道德与法治教育
小学科学教育
音乐教育
舞蹈表演
数字媒体艺术设计
大数据与会计
食品质量与安全
食品检验检测技术
崇左市职业技术学院
汽车检测与维修技术
模具设计与制造
计算机网络技术
工商管理
土木工程技术
崇左幼儿师范高等专科学校（高职单招专业）：
食品质量与安全
食品检验检测技术
空中乘务
城市轨道交通运营管理
计算机应用技术
大数据与会计
国际经济与贸易
电子商务
旅游管理
烹饪工艺与营养
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议直接咨询学校官网或相关教育部门获取最新信息