奎屯市拥有多所大专院校，提供不同的专业选择。以下是一些奎屯市的大专院校及其专业设置：
新疆石河子职业技术学院
专业包括农业、工程、财经、外语等。
新疆农业大学科技学院
提供农业科学、工程、经济管理等专业。
奎屯职业技术学院
专业系涵盖工、管、文、法、经、教育、艺术等领域。
开设的专业有机械类、电子信息类、建筑类、经济类、管理类、艺术类等，共计40余个专业。
奎屯市开放大学
专门针对成人教育的大学。
新疆应用职业技术学院
综合性大专院校，提供职业技术教育。
伊犁师范学院
奎屯市内的唯一本科院校，提供全日制普通本科教育。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息