对于中职生升大专落榜后的选择，以下是一些可供选择的专科大学：
信阳职业技术学院
位置：河南省信阳市
特点：多学科、高水平全日制普通本专科院校
专业：工商管理、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化等
郑州科技学院航空学院
位置：河南省郑州市
特点：专注于航空相关专业人才培养
专业：飞行器设计与工程、航空电子技术等
新乡职业技术学院
位置：河南省新乡市
特点：工为主，多学科协调发展
专业：工程造价、会计学、护理学等
开封文化艺术职业学院
位置：河南省开封市
特点：以文化艺术类专业为主
专业：音乐表演、舞蹈表演、绘画等
这些学校都提供了实用性强、就业率高的专业教育，为学生提供了广阔的发展空间和多样化的学习选择。