张五常的经典语录包括：
经济学的实验室只有一个，那就是真实的世界。你们天生下来就生活在这实验室里。问题是你们不知道自己活在其中。
从经济学的角度看，任何在利息以外有收入的投资都是好投资。
问题有重要与不重要之分，做学问要找重要的入手。生命那么短暂，而一个人的创作期更短。选上不重要的问题下功夫，很容易转眼间断送学术生涯。
理论永远不可以被事实证实，只可以被认可。找不到事实推翻就是认可，这是科学方法的一个重点。
实施价格分歧必须有两个条件。第一个条件就是要将市场分开或将顾客分开，而经济学者都一致认为在同时同地将顾客分开是不可能的。这个观点显然是错了。价格的讯息费用相当高，而这讯息卖者要比买者知得多。只要买者相信自己议订的价够便宜，他不会再费时去查询，也没有意图去公佈自己的买价。第二个价格分歧的主要条件，就是付不同价钱的顾客的需求弹性（Price Elasticity of Demand）必定有所不同——付较高价钱的弹性系数一定是较低。这个条件显然也是错了。讯息较少的人付价较高，而讯息的多少跟需求弹性的系数却没有一定的关係。在逻辑上，以需求弹性引证的价格分歧的分析，在基础上有很大的错误。
人与人之间的权利要界定清楚，模糊不清的话，大家都没饭吃。权利界定清楚后才会有市场，市场是不可能在权利混淆的情况下运作的。这是私有产权的定义。第一个这样看问题的人，是科斯。我们中国人要感谢这个人。
我是留级专家。每天钓，总有机会碰到大鱼。我中学功课不行，钓鱼、放风筝、下象棋、打乒乓球，都很厉害。我逃学的时候，到一个很荒凉的沙滩钓鱼，那鱼丝是用手扔出去的，扔出去，收回来，收回来，扔出去。每一次扔出鱼丝，心里都充满了希望!这锻炼了我后来作研究的耐心。到现在我都不明白，当时是坐在教室听老师讲课好，还是一个人去抛鱼丝好。也许抛鱼丝比坐在课堂听那些古板老师讲课好。所以孟子说饱食终日，无所用心，难矣哉，这是对的。你一定要有所用心。有成就感，不一定成为爱因斯坦。要有自知之明，有天分没兴趣，或者有兴趣没天分都是不行的。我认为每个人都有天分，就看在哪方面。我小时候打乒乓球，有兴趣，以为自己有天分，碰到个小孩，教他打，三个月之后就打不过他了，而且他赢得很离谱。我就知道我的天分永远比不上他。这个小孩的名字是容国团。
1984年12月，闻名经济学家张五常写道：“中国有十亿人口，八亿以上是农民。假若中国要在20年后有足以炫耀的经济表现，以我个人保守的估计，在这20年间必须要有3、4亿人口从农村迁移到城市。这个大搬迁牵涉的数目等于80个现在广州市的人口。这个迁徙过程中，小市镇会扩大，新城市会出现，而迁徙到现有的大城市里的会近2亿人!
这些语录展示了张五常对经济学的深刻见解和他对真实世界的敏锐观察。