上海的大专教育在多个专业领域都有不错的表现，以下是一些推荐的专业，你可以根据自己的兴趣和职业目标进行选择：
机电一体化技术专业：
上海作为工业化城市，对机电一体化技术人才的需求较高。
计算机应用技术专业：
计算机行业发展迅速，上海有很多科技公司和互联网企业，对计算机专业人才的需求量大。
国际贸易专业：
上海是中国的经济中心，有众多外资企业和国际贸易机构，国际贸易专业提供了广阔的职业发展空间。
立信会计专业：
财务类专业，立信品牌在上海享有良好的声誉，是财务类大专的首选。
护理学专业：
护理专业在百年名校中表现突出，就业率高。
会展专业：
在华东理工大学等理科见长的学校中，会展专业具有优势。
英语专业：
上海水产大学的英语专业不错，专科也有几个重点专业。
汽车类专业：
如汽车运用技术、汽车电子技术，这些专业在上海有一定的市场需求。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业目标、市场需求以及行业的发展趋势。同时，也可以关注一些应用型本科院校，它们提供了一些本科层次没有的专业，能够满足对更高层次教育的需求。