根据提供的信息，以下是广东省内招收退伍士兵的高职院校列表，其中部分为广州地区的院校：
1. 顺德职业技术学院 （院校代码：10831）
2. 广东交通职业技术学院 （院校代码：10861）
3. 广东水利电力职业技术学院
4. 深圳职业技术学院 （院校代码：11113）
5. 广州番禺职业技术学院 （院校代码：12046）
6. 广东松山职业技术学院 （院校代码：12060）
7. 广东农工商职业技术学院 （院校代码：12322）
8. 佛山职业技术学院 （院校代码：12327）
9. 广州城建职业学院
以上信息可以作为参考，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、专业设置以及学校的教学质量等因素综合考虑。