在潮州，如果你正在寻找提供护理专业大专教育的学校，以下是你可能需要考虑的选项：
广东潮州卫生健康职业学院 类型：
公办全日制普通中等职业学校
专业：包括护理（含涉外护理、养老护理、母婴护理、康复护理方向）等专业
特点：护理专业是省级重点建设专业，学校提供包括护理在内的多个专业教育。
广东省潮州卫生学校 类型：
公办全日制中等职业学校
专业：护理专业
特点：护理专业是学校的王牌专业之一，提供中专层次的护理教育。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，建议直接联系学校或访问其官方网站以获取最新的教育信息和招生政策