福州市拥有多所优秀的职业专科学校，以下是其中一些备受推崇的院校：
福州职业技术学院
综合性高职院校，以工科为主，设有机械工程、电气工程、计算机科学与技术等专业。
注重实践教学，与多家企业合作，提供丰富的实习机会。
福建外语外贸职业技术学院
办学规模最大的职业学院之一，拥有多个专业领域。
福州黎明职业大学
以工科为主，同时包含艺术、管理、法律等专业。
强调实践操作能力和职业素养的培养。
福州旅游职业学院
以旅游类专业为主，提供丰富的旅游类专业教学资源和师资力量。
福建信息职业技术学院
以信息技术类专业为主，同时涵盖机械制造、电子信息、经济管理等领域。
注重实践教学，与多家企业建立合作关系。
福建农业职业技术学院
以农林牧渔类专业为主，提供先进的农业技术和管理理念。
福建商业高等专科学校
以商科为主，开设有会计、市场营销、电子商务等专业。
福建艺术职业学院
以艺术类专业为主，设有音乐、舞蹈、美术、影视制作等专业。
福州墨尔本理工职业学院
引进墨尔本先进教育资源，提供定向培养课程，就业率高。
闽北职业技术学院
优势系别有管理系、艺术与传播系、信息与工程系，双证教学模式。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议考虑个人的兴趣、专业需求以及就业前景等因素。