对于大专生考编制，以下是一些适合的专业和岗位：
教育类
幼师：公办幼儿园幼师岗位有时会放宽到专科。
小学教师：西部偏远地区和偏远乡镇农村教师岗位学历要求可放宽到专科。
音乐老师、美术老师等：部分区县及乡村教师岗位学历要求较低。
医疗卫生类
护士：医院、卫生院、疾控中心等医疗卫生单位的事业编，要求专科及以上学历。
护理、助产、高级护理等专业：比较容易考取医院编制。
专业技术类
工程类：部分事业单位专业技术岗位，尤其是急需紧缺人才岗位，学历要求可放宽到专科。
社会服务类
社会工作、社区管理：社会福利机构、社区服务中心等社会服务单位的事业编。
其他类
兽医：畜牧站、防疫站等事业单位对兽医人才的需求较大。
乡镇府管理岗位：对学历要求不高，适合大专生考取。
注意事项
除了学历要求，某些岗位可能还需要具备执业资格证书，如护士执业资格证书。
实践经验：在医疗等行业，实践经验对于考取编制也很重要。
请根据个人兴趣、专业背景及所在地区的具体招聘公告选择合适的岗位进行报考。需要注意的是，这些信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议关注当地人力资源和社会保障部门的最新公告